据国外媒体2月25日报道,据知情人士透露,中国最大的茶饮连锁店之一——“奈雪的茶”正考虑在美国进行首次公开募股,筹资可能高达4亿美元。

据国外媒体报道,不愿透露姓名的消息人士说,该公司正和一些顾问公司进行洽谈,讨论今年年内可能在美国资本市场进行的上市工作。

因为讨论是私下进行的,因此知情人士并未披露自己的身份。

知情人士称,随着新的冠状病毒爆发影响资本市场情绪,奈雪的茶的上市时间、规模和上市地点等细节可能会发生变化。

据其网站介绍,“奈雪的茶”品牌由深圳品道餐饮管理有限公司于2010年创立,这个茶饮品牌在中国拥有230多家门店。该品牌提供混合了水果、奶油奶酪和配料的茶。另一家受欢迎的茶饮连锁店HEYTEA是该品牌在中国最大的竞争对手之一。

市场扩张

不久前外媒报道称,奈雪的茶今年将进一步开拓国际市场,在日本和美国开设第一家门店。除了在中国的几百家连锁店之外,该公司已经在新加坡经营着三家茶饮连锁店。

“我们致力于成为中国茶文化的创新者和提供者,我们希望向世界传递我们独特和卓越的茶艺体验,”奈雪的茶的一位创始人表示,“为了实现这一目标,我们建立了茶园,覆盖了从种植到加工,并且在严格的条件下种植茶叶。”

近年来,中国的传统茶文化已经被大规模投资支持的新型茶饮特许经营所改造。2018年,奈雪的茶从从天图资本(这是一家重视消费品行业投资的投资机构)获得了数亿元人民币的A轮投资,当时公司被估值为大约60亿元人民币,即8.65亿美元。

去年11月,该公司在深圳开设了其最大的店铺,拥有一个大约一千平方米的营业空间,提供“身临其境”的店内体验。消费者可以在享受手工制作的茶、咖啡、鸡尾酒、烘焙食品、甜点等商店独有的菜单的同时,观看、聆听和了解这个茶饮品牌背后的故事。

浪漫创业

奈雪的茶已经建立了一个基于甜食和茶饮的帝国,但许多人不知道的是,奈雪的茶是如何发展起来的,这背后的故事更加甜美。

联合创始人彭心的创业之旅并不是从餐饮行业开始的。30多岁的彭心以前是深圳一家信息技术公司的董事,她意识到这并不是她想在余生做的事情。

由于对饮茶艺术及其如何成为中国文化不可分割的一部分非常着迷,彭心最终辞去了工作,开始了自己的茶事业。她与商场经理和企业主交谈过,但即使过了四个月,她仍未能找到支持她的茶饮店概念的人。

然而,这位精明的企业家不愿放弃。她继续寻找能够帮助她发展品牌的合适人选,就在那时,她通过一个朋友认识了商人赵林。他在很多方面都是合适的人选。

凭借在和房地产行业10年的工作经验,30多岁的赵林看到了彭心明敏思想中的潜力。但是茶并不是他们在那次会议上唯一同意的事情。“我们在第一次见面的头两个小时内就取得了一致,”彭心在一次电子邮件采访中告诉外媒称。

就这样,浪漫酝酿,六个月后他们结婚了。“他只花了一小会儿就求婚了,我自然同意了,”她补充道。

这对夫妇找到了一种结合他们激情的方式,最终创办了深圳品道餐饮管理公司。但这并不是这个故事中永远幸福的结局。

这一对联合创始人最初与人们谈论创办一家专注于茶和甜点搭配的茶饮店时,许多人表示了反对。“(我们)甚至有一位餐饮行业的资深人士警告我们倡导茶和甜点搭配的概念,告诉我们从来没有人接受过这一概念,他说大多数顾客会选择外卖,而不是在我们的店里用餐。”彭心说。

她补充道:“几年前,为一个茶叶品牌开设大型实体店并不常见,因为大多数茶店都位于路边,而商场里更大的空间通常是留给咖啡品牌的。”

面对拒绝,商业伙伴的希望几乎破灭了。但是他们坚持了下来。这对夫妇通过合并他们的资源,清空他们的银行账户,甚至抵押他们的房子来创业。

2015年,他们经营着7家茶饮店。但到2018年,他们在中国已经有了近几百家家店铺。在三年的时间里,这对夫妇的团队也增加到了大约7000名员工。每一家茶饮店都位于一线城市的顶级购物中心,平均面积为200平方米。每家商店的月平均销售额为100万元人民币。

由于赵林更有经验,对商业交易有更好的把握,他负责商业运营、新店选址以及运营和培训。彭心管理着的研发和品牌开发,利用她在以前职业生涯中获得的技能。

事实上,她在一家信息技术公司的工作经历“极大地影响了”品牌的发展。“我倾向于将我管理数字世界的方式应用到我的餐饮问题解决中,不论是从研发到运营和营销等领域,”她说。

彭心说:“我每天都和团队在实验室里,领导每一个产品的开发。经过多次试验以获得最佳匹配后,我将立即分析并记录数据。”她估计她可能一天喝一打茶。

这家茶饮连锁店以年轻和现代的理念为傲,旨在保持中国悠久的饮茶传统在年轻一代中的活力和活力。奈雪的茶的品牌客户中,六成为女性客户,该品牌主要定位于面向年轻女性职业人士。(腾讯科技审校/承曦)